緑の牧場からあふれる愛をこめて 館ヶ森便り

体を温めましょう!

2012年01月23日(月)
だいぶ遅くなりましたが、
いつも館ヶ森アーク牧場をご利用いただいております皆様、
新年あけましておめでとうございます。
今年も館ヶ森アーク牧場をご愛顧くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

日々、寒さが増してきておりますね。
岩手県南部の、この館ヶ森エリアでも昨日みぞれ交じりの雪が降り、
そのため今朝は道路が凍り、道は氷でガタガタ、運転する自分の腕も震えでガタガタでした(汗)

この季節になると、あったか〜いお鍋やポトフが美味しいですよね♪
牧場の黒鶏“ネラ”のお肉を使った『黒鶏のつくね』は、このようなお鍋やスープ類に入れると、
良い出汁が出て何倍も美味しくなるのでとってもオススメです。

つくね、それから高原豚のしゃぶしゃぶ用お肉を買って、
今日は早めに家に帰って、アツアツの鍋を作って温まりたいと思います。

冷えは万病の元ですから、
美味しい&温かいものを食べて皆様もお体を大事にしてお過ごしください!

事務所 藤崎
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