館ヶ森高原豚
2012年05月17日(木)
味は、さっぱりとした脂とコクのある赤味は絶品です。
臭みもありません。
餌のこだわりは普通の牧場とは違います。
マイロ（こうりゃん）・麦・タピオカ・さつまいもをふんだんに配合し、
うまみの素であるオレイン酸を豊富に含む美味しいお肉なります。
オレイン酸とは、血液中の悪玉コレステロールを除いて
動脈硬化や心臓病・高血圧を予防することです。
また胃酸の分泌をコントロールして胃酸過多や胃潰瘍を防ぎ、
腸の働きを滑らかして便秘を予防・解消する、などの効果も
認められています。
小野寺淳典
