ファームマーケット

精肉コーナー

豚を知り尽くしたプロが、
最高の状態でご提供

Ark館ヶ森自慢のブランド豚「館ヶ森高原豚」の様々な部位が揃う精肉店。
豚のすべてを余すことなく活かした豊富な品揃えは、
養豚から加工まで自社で行うからこそ。
お料理や用途に合わせたオーダーカットも対応しています。

営業時間

10:00〜17:00

土日18:00

営業日

毎日

お支払い方法

現金・クレジットカード
各種キャッシュレス決済
(QRコード決済、電子マネー他)

ギフト・発送

ギフト包装
保冷剤販売
各地発送
保冷バッグ 各種サイズ販売中

保冷剤

有料(1個 50円)
保冷バッグ 各種サイズ販売中 300円〜

IN‑STORE ONLY

店舗限定の生産品

  • 館ヶ森高原豚
    バラ肉厚切りスライス
    【ローズスタイル】

    館ヶ森高原豚のバラ肉を華やかな薔薇(バラ)風に盛り付けました。焼肉に最適な厚さで、ジューシーで豪華な味わい。特別な日の食卓やテーブルデコレーションにどうぞ。

  • 館ヶ森高原豚
    ダイヤモンドカットステーキ用

    館ヶ森高原豚のステーキ用お肉の両面に、職人の手でスリット(切り込み)を入れました。火が通りやすく、より柔らかな仕上がりに。ご自宅で本格的な味わいが楽しめます。

  • 館ヶ森高原豚
    味付生ホルモン【コブクロ】

    館ヶ森高原豚のメス1頭からわずか約100gしか取れない超希少部位「子宮」を使用。独特のコリコリ食感と、Ark館ヶ森オリジナルの特製タレに漬け込んだ深い味わいをぜひ。

  • 館ヶ森高原豚
    ダイスカットステーキ用

    館ヶ森高原豚の旨みが詰まった「リブロース」をサイコロ状の角切りにし、細やかなスリット(切り込み)を入れました。より柔らかく、ジューシーな味わいを楽しめます。

PICK UP

一押しの生産品

館ヶ森高原豚

柔らかな肉質で、脂身の甘みと旨みが特徴の「館ヶ森高原豚」。精肉コーナーでは各部位を100gからオーダーカットでご提供。ご自宅用はもちろん、BBQのお肉としても人気です。コーナーの奥では生産した豚肉をスタッフがさばき、各部位に切り分ける作業をガラス越しにご覧いただけます。

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自社一貫体制で製造する Ark館ヶ森の生産品

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