現役スタッフが教える!
ファームマーケット
牧場で作られた安心・安全な食材を使用した手軽で美味しい
デリカ・冷凍商品も豊富に揃います。
保存料や着色料などの添加物を一切使用せずに、
職人たちが一品ずつ、手間暇をかけて作り上げています。
10:00〜17:00
土日18:00
毎日
現金・クレジットカード
各種キャッシュレス決済
(QRコード決済、電子マネー他)
ギフト包装
保冷剤販売
各地発送
保冷バッグ 各種サイズ販売中
有料(1個 50円)
保冷バッグ 各種サイズ販売中 300円〜
IN‑STORE ONLY
館ヶ森高原豚のおいしさを存分に味わえる自慢の一品。サクッと香ばしい衣に、しっとり柔らかく旨み豊かな豚肉。噛むほどに上質な脂の甘みと肉本来の味わいが広がります。
本場ドイツの伝統的な肉料理「シュバイネハクセ」。豚の骨付きすね肉をじっくり焼き上げ、表面は香ばしく、中はしっとり柔らか。噛むほどに濃厚な旨みを楽しめます。
店頭でしか買えない「出来立て」の角煮。館ヶ森高原豚のきめ細やかな赤身の旨みとお箸でほぐれる柔らかさ。月1回しか出会えない美味しさは、お土産としても喜ばれます。
肩ロース肉をネギと生姜を効かせた秘伝のたれに漬け込み、しっとり品良く仕上げました。麺類やチャーハンの具材にも最適。お好きな厚さに切り分けられる1本250gです。
Pick up
原料の豚肉は、自社農場で育てられた銘柄豚「館ヶ森高原豚」を100%使用し粗挽きにすることで肉感をアップ。
小麦粉も卵も使用せず、8大アレルゲン(小麦・たまご・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ)不使用、グルテンフリー(小麦粉不使用)の希少なハンバーグです。
豚肉発酵調味料「豚醤」を使用しているので、ソースをかけなくても旨味が味わえます。
買い物ガイド
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自社一貫体制で製造する Ark館ヶ森の生産品
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