こんにちは！
製造販売部ベーカリーの小野寺と申します。
最近は暖かい日も増えて、もう春がそこまで来ているようですね。
早いもので、私がアークで働き初めて一年が過ぎました。
最初は今まで経験したことのないことが多くとても戸惑いましたが、
その分はじめての経験ひとつひとつがとても勉強になりました。
例えば、アーク牧場の人気商品のソフトクリームですが、
クリームはもちろんのこと、コーンも手作りしてることに驚きました。
いままでコーンを生地から作って焼いているお店があるなんて聞いたことがなかったからです。
もちろん他でも作っているお店はあると思うのですが全部無添加の手作りでやっているところは少ないと思います。
その貴重な仕事に携わることができて毎回とても勉強になってます。
これからの季節、アーク牧場のお花も咲きはじめてきますので
ぜひ、お立ち寄りくださいね。
製造販売部 小野寺聡美
