新年を迎えたと思ったら、あっという間に1月も半ばを過ぎました。皆様いかがお過ごしでしょうか。

先週の休日に、私は昼から「ひとりしゃぶしゃぶ」を楽しみました。というのも、富士酢 飯尾醸造【しゃぶしゃぶに夢中】～ピリ辛山椒～のたれが「美味しくてハマるらしい」ことを耳にしていたからです。

用意したのは、館ヶ森高原豚 モモ肉しゃぶしゃぶ用と水菜だけのシンプルな組み合わせ。湯気の立つ鍋に、薄切りの豚肉と水菜をさっとくぐらせ、食べる直前に付属のピリ辛山椒を“後入れ”してひと口。ふわっと広がる山椒の香りがたまりません!　「うま！」と独り言を言いながらあっという間に完食してしまいました。

館ヶ森高原豚は、しゃぶしゃぶにするとお肉本来の甘みと旨みが際立って、口の中でとろけるような柔らかさ。気づけば何枚でも食べてしまう美味しさです。 たれはポン酢とはまた違い、お酢の力でさっぱりといただけて、山椒の余韻が続く“大人のしゃぶしゃぶ”を満喫しました。

寒いこの季節には温かいしゃぶしゃぶ、ぜひおすすめです。
白菜やねぎ、せり、きのこなど、お好みの野菜を用意するだけで手間なく準備できるのも嬉しいポイントです。

オンラインショップでは「【送料無料】館ヶ森高原豚 しゃぶしゃぶセット～ピリ辛山椒～」をご用意しています。 ロース・バラ・モモの3種類のしゃぶしゃぶ用お肉に、こだわりのピリ辛山椒だれが付いたセットなので、届いたその日にすぐ美味しいしゃぶしゃぶが楽しめます。気になった方はぜひご覧ください。

【送料無料】館ヶ森高原豚 しゃぶしゃぶセット～ピリ辛山椒～ | Ark館ヶ森 ネットショップ

マーケティング部　田島