4月よりベーカリーで働いております及川直子と申します。
二次発酵後のプルンとした生地、釜の中で伸びるパンを見て
幸せを感じながら仕事をさせていただいております。
まだまだ技術面では未熟ですが、パンに愛情を注ぎ
美味しいパンが焼けるよう努めていきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
4月よりベーカリーで働いております及川直子と申します。
二次発酵後のプルンとした生地、釜の中で伸びるパンを見て
幸せを感じながら仕事をさせていただいております。
まだまだ技術面では未熟ですが、パンに愛情を注ぎ
美味しいパンが焼けるよう努めていきます。
どうぞよろしくお願いいたします。