皆様お元気様です。

Ark館ヶ森のビールに合う私のオススメは、

自社生産、館ヶ森高原豚を100%で作られた

無添加ハムソーセージの中で特にビールと

相性が抜群なのは、バジルソーセージと

ガーリックソーセージでしょうか。

パリッとした食感とジューシーな脂の甘みが

楽しめます。

どちらも香りと風味良いので食べ比べながら

Ark館ヶ森小麦ビールを味わうのが最高です。

美味しく食べるポイントとは、ボイルですね。

水が沸騰したら火を止めお湯にパックごと入れ、

5分〜10分程度温めると皮がパリッとして

ジューシーに仕上がりますよ。

製造販売部　小野寺　淳典