こんにちは！

養豚事業部藤沢農場の富塚史哉です。

2019年に入社し、今年で5年目になりました。1年目からお客様にお届けする豚を生後2ヶ月〜出荷まで育てる「肥育」と呼ばれる部門に所属しています。

社会人5年目になり、最近では豚だけでなく、周囲にも目を配れるようになりました。養豚という仕事では社員一人ひとりの役割だけでなく、全体の流れや連携も重要であることを理解し、自分の担当以外の豚の体調や成長度合いを把握することで気付くことがたくさんあることがわかりました。

他にも、豚を育てるのには適切な環境が欠かせないことも知りました。人間と同じように季節の変わり目は体調を崩しやすいですし、暑すぎれば食欲も落ちます。そんな気候や気温の変化を察知して畜舎内の環境を変えていかなければなりません。冷暖房はないですし、豚も喋ってはくれません。先輩方の意見を聞きながら日々感覚と経験を磨いている途中です。

そろそろ一人前と言われる立場になってきましたが、まだまだ毎日発見と驚きに溢れています。生き物を相手にしているので当然なのですが、そこがこの仕事の魅力だと思っています。

これからも美味しい豚肉を皆さんにお届けできるよう頑張ります！

藤沢農場　富塚史哉