皆さんこんにちは、製造販売部ベーカリーの小野寺武蔵です。
本日はベーカリーの代表生産品である、【パン・デ・ロウ】を紹介します。
【パン・デ・ロウ】は、ポルトガル地方の伝統菓子で、自社産有精卵「昔たまご」をふんだんに使用し、自社産有機JAS小麦や北海道産ビートグラニュー糖と合わせて焼き上げた、とろけるような半生食感が特徴のスイーツです。
たまご・小麦・砂糖だけを使用し、素材の味わいを活かした半熟カステラです。
おすすめの食べ方として、冷蔵庫で12時間じっくりと解凍して召し上がってください。常温の場合１時間程度で解凍されます。個人的には、半解凍もおすすめです。
ベーカリー冷凍ショーケースにて販売しており、税込み1,836円でお求め頂けます。
皆様のお越しをお待ちしております。
