店舗のリニューアル工事に伴い、現製造販売部のスタッフは、
虹の丘・ファームベース・ハム工房の３箇所に分散して業務を行っております。

その中でも、ベーカリーの3人娘は「豚まん製造」、「ハム・ソーセージのパック業務」、
「精肉室にて加工品の製造」、「新商品の開発」、
「原材料の値上がりによる売価の見直し」など様々な業務に携わっております。

臨時営業の時間の合間を見つけ、OJTの一環としても指導しており、
3人娘はのみ込み早く、日々の成長が楽しくてたまりません。

そして、今春はグランドオープン。

験担ぎに、羽生結弦選手も現役時代に何度も参拝した事で有名な、
勝負の神様が宿るとも言われる「秋保神社」へ元日に参拝してきました。

製造販売部　橋沼　健一