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ラベンダーはちみつが採れました

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まもなく8月、夏本番!

自然いっぱいの館ヶ森アーク牧場は、虫や蜂たちが元気に飛び回っています。

今日は、羽化前のセミ(よく見るセミの抜け殻をまだ被っている茶色の状態)がゆっくりですが一生懸命、坂の小道を登っていました。

初めて見る光景でしたので、この世のものなのか!? と目を疑いましたが、たくましいセミ☆なのだと理解できました。

今頃は羽化し、牧場散策をしている頃でしょうか。

人間にとっては、こわい蜂もいる中、牧場にはやさしい蜜蜂がいます。

ラベンダー畑の蜜蜂たちが、今年もラベンダーの蜜を集めてくました。

    

現在、ファームマーケットに並んでいる “ラベンダーはちみつ” は、ついこの前、採蜜されたものなのです!

ラベンダーの採蜜期間は、1ヶ月程と限られているため、とてもとても貴重な蜂蜜です。

  

牧場で採れる蜂蜜には、“ラベンダーはちみつ” と “百花みつ” があり、

『ラベンダーパウンドケーキ』や『スイートマスタード』の材料にも使われ、味を引き立ててくれます。 

 一  蜜蜂に感謝  一

 製造販売部 千葉朱美

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