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春めく野菜たち

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こんにちは!

日も長くなり、
急激な温度変化に注意したいこの頃です。

皆さまいかがお過ごしですか?

日中は気温も上がり、
草花が芽吹いてきました。

そんな中、
当レストランティルズにも春野菜たちが続々とやって来ています。

牧場産の春野菜は
レタス、菜花、ほうれん草、水菜、キャベツ等、
1年で葉物類が1番多く収穫されます。

『身土不二』という言葉があります。
これは季節に応じて旬のものを食べなさいという意味です。

健康の為に毎日こまめに野菜を摂取したいものですね(^▽^)/

レストランティルズ 伊勢里美

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