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玉ねぎの定植(苗植え)が始まりました

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館ヶ森アーク牧場内の畑では、毎年大量の玉ねぎが収穫されます。

収穫された玉ねぎは、レストランティルズやBBQテラスの食材として利用するだけでなく、私どもの看板商品である「ソーセージ」の原材料の一部にも使用しております。

栽培方法は当然、農薬不使用で実行しており、収量も不安定なのも事実ですが、それに負けることなく「安全・安心」をお届けするため、今年も5万本以上の苗を、農牧部とティラファームのスタッフ総動員で、3日間で実施します。

農牧部:堅田 英昭
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