皆さんは美味しい卵の食べ方は何を想像しますか？

目玉焼きにしてみたり、親子丼にしてみたり、はたまたオムレツにしてみたりで色んなバリエーションがありますよね！！

自分もいろんな料理を試してみましたが、結局のところたまごかけご飯が一番美味しいんです。（決してサボっているわけではないんです・・）

でもちゃんと理由があって・・

昔たまごの特徴でもあるたまご独特の生臭さがなく、黄身のコクをストレートに楽しめるからなのです。

近年はたまごかけご飯レシピ本もたくさん出版されていますが、自分はニラとゴマに出汁醬油をかけたシンプルな食べ方で朝ご飯を楽しんでいます。

アークの広大な大地で放し飼いされた鶏たちが産んだ昔たまごはネットショップでも購入することができます。

この度、昔たまごに新商品「昔たまごの燻製卵」が販売されました。

館ヶ森高原 昔たまごの燻製たまご 2個｜放し飼い有精卵・無添加・食塩と昆布だけで仕上げた本格くんたま【Ark館ヶ森公式】 | Ark館ヶ森 ネットショップ

程よいスモークの効いた美味しい卵となっていますので、ぜひ手に取っていただければと思います。

農牧部　千葉誠