「夏野菜は体を冷やす」と聞いたことはありませんか？

夏に旬を迎える野菜は、水分やカリウムを多く含むものが多く

汗で失われた水分を補ったり、体にこもった熱を逃がしたりする働きが期待され

暑い夏を元気に過ごすための、昔からの知恵でもあります。

Ark館ヶ森では、自社製造の有機肥料を使用し、土づくりからこだわり野菜を育てています。

健康な土で育った野菜を、一つひとつ丁寧に収穫し、新鮮な状態でお届けしています。

現在は、大根、ズッキーニ、ブロッコリー、ピーマン、ナスなど収穫中。

これからトマトの収穫も始まります。

愛情を込めて育てたトマトは、甘みと旨みがぎゅっと詰まっています。

旬の野菜には、その季節ならではのおいしさと魅力があります。

Ark館ヶ森の夏野菜を食べて、暑い夏を元気に乗り切りましょう！

製造販売部　千葉朱美