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冬の野菜について

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 今年も寒い時期に入ってきましたね。
10月から11月は暖かい日が続いた分この寒さはいつも以上に寒く感じます。
 こんな寒いなか野菜たちはハウスの中で順調に育っています。
 今年は白菜をハウスで育てています。
 例年は露地で育てて囲うようにしているのですが、
鮮度のいいもの提供するためと異常気候を考慮した結果ハウス栽培に至りました。
現在結球を初めて収穫時期を迎えている白菜もあります。
葉物類はこれから高騰する傾向があるので、
しっかりとお客様の声に応えられるように準備をしております。

 また今年から子玉ねぎをファームマーケットで販売をしております。
1kg入り150円で販売をしております。
使い勝手がよく、丸ごと使えることから大変好評ですぐ売り切れてしまう状況です。
来場の際はぜひ野菜売り場にも立ち寄って見てください!
                            農牧部 三浦 尚輝
 

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