ティルズのバイキングで「春」を感じていってください

今日は春を感じるほうれん草とベーコンのヨーグルトサラダをご紹介いたします。

寒い冬を乗り越え甘さを増した牧場産の無農薬・有機栽培のほうれん草をゆでて、玉ねぎスライスとカリカリベーコンを混ぜたものに、プレーンヨーグルトとレモン汁、はちみつ、オリーブオイル、塩コショウで味付けしたソースをかけてバイキングでお出ししております。

甘酸っぱいヨーグルトと合わせて食べるほうれん草とカリカリのベーコンはとてもおいしいサラダです。

皆さんも是非作って召し上がってください。

ティルズ　皆川知子