みなさんこんにちは。
夕方外を眺めると少しずつ日が長くなってきていますね。
このまま雪が降らずに早く春が来てほしいと思う今日この頃です。

今回はタイトルにもある、7大アレルゲンについて少しお話しさせていただきます。

加工食品にはアレルギー表示制度というものがあり、必ず表示されるもの７品目と表示が勧められているもの２０品目があります。
必ず表示される7品目は、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かにです。
これらは原材料として使った場合だけでなく、原材料を作るときに使った場合も、使われたことがわかるよう必ず表示しなければなりません。
アレルギーを持つ方にとっては、ラベルの原材料表示はとても重要な情報となります。

しかし！！私たち館ヶ森アーク牧場には先ほどお話しした7品目を一切使用していない商品があるんです。
それが焼ハンバーグ。
・館ヶ森高原豚 100％使用
・小麦粉不使用 ⇒ 米粉使用
・卵 不使用
・化学調味料、保存料、増粘料、香料、一切不使用
7大アレルゲンフリーの商品なんですよ。
調理方法もアレンジすれば何通りでも献立ができちゃいます。
今晩の夕飯のおかずに、館ヶ森アーク牧場の焼ハンバーグはいかがですか？

７大アレルゲンフリーの焼ハンバーグはこちら

最後に季節外れではあるんですが、昨年のハロウィンに撮影した素敵な写真を1枚♪

いかがですか？夕焼けの空にマッチしてなかなかのいい写真ですよね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業部　千葉香織