ティルズでは、今年から平日メニューの中に厚切りトンカツが加わっております。
このトンカツは１枚２５０ｇあり、お肉・小麦粉・玉子・パン粉、すべて牧場産の物を使い
更には揚げ油もティルズのシェフがラードを作り、厚切りのお肉を時間をかけて
ゆっくり、ゆっくり揚げるのです。出来上がったトンカツは、約３㎝はありお皿から
はみ出すくらいのボリュームです。６月に入り、ほぼ毎日のようにご注文を頂いております。
ティルズにお越しの時は、ぜひ一度お召し上がりください。
やわらかくサクサクしたトンカツをぜひどうぞ。
レストラン ティルズ 皆川 知子
