皆様、お元気様です。

さて、今回は、ファームマーケットで
販売しています味付けミックスホルモンの
ご紹介と、私の好きな部位のおすすめの
食べ方について、簡単ご説明したいと
思います。

味付けミックスホルモンの部位は、
その名の通りミックスされた部位が
入っており、「ハツ・レバー・ガツ・
タン・小腸・大腸」が入っております。

内臓肉は、特に匂い・汚れ・ヌメリが
有りますので塩を使用して良く揉んで
流水でこまめに洗い流しております。

一口サイズにカットし、アークオリジナルの
自家製タレに付けています。

そのまま単品で召し上がるのもよろしいですが
御家族のおすすめと致しましては、屋内での
（焼肉）・屋外での（バーベキュー）に
あいますよ。
途中でごそっと入れて味変楽しんでは
如何でしょうか❗️

私の好きな部位は、レバーとボイルモツですね！
ズバリ（塩胡椒）で食べてみてください。！
内臓肉は噛みごたえがある部位ですので
館ヶ森高原豚100%の旨みがお口の中で
ハーモニーになりますよ♪

ファームマーケットで
味付けミックスホルモン単品販売、
ボイルモツ単品販売、
レバーは、ブロックで単品販売
していますので、気軽にスタッフに
お声がけください。
丁寧な接客サービスでお答え致します。

製造販売部　　小野寺　淳典