寒い日に食べたくなる「豚まん」。

Arkの豚まんは、Ark館ヶ森産の農薬不使用栽培小麦（有機JAS)を使用した、もっちりした食感とほんのりとした甘みが特徴の皮。

餡は館ヶ森高原豚を100%使用し、１つ1つがとても大きく食べ応えも満点！

人気が高く、満足度が高い商品です。

手作りの豚まんは、通常４名で、１日約480個製造しています。

ミキサーで生地を作り、出来上がった生地を成形し

分割機で１個ずつに分け、

包みやすい大きさに伸ばし、

具を乗せて、包んでいきます。

包み終わったら、ホイロに入れて発酵させたあと、蒸し器に入れます。

蒸し上がった豚まんはふっくら！

ぜひ、ボリューム満点Arkの豚まんを味わってみてください！

製造販売部　及川