岩手県産オリジナル米「銀河のしずく」に合うご飯のおともは・・・

今年、岩手県が10年もの歳月を要して、ようやく販売が開始されたお米「銀河のしずく」
http://www.junjo.jp/ginganoshizuku/

この銀河のしずくに合うご飯のおともは…
岩手のお米マイスターが選んだ食材は、なんと、生たまご！
しかも、館ヶ森アーク牧場の「昔たまご」

と、いう事で岩手朝日放送のTV取材を受けることになりました。

私が主役ではないにもかかわらず、緊張・超緊張・ド緊張…

実際にたまごを拾う体験から、実食までの取材です。

たまご拾いでは、産みたてのたまごの温もりを感じてもらい、
３００羽飼育の鶏舎の中で、餌を与えたりと、私たちが愛情を込めている鶏を紹介していただきました。

そして、いよいよ・・・
「銀河のしずく＋昔たまご」のコラボレーションを味わいます。

モチモチとしたお米の歯ごたえと、たまごのトロ～っとした食感が、
口の中で混じり合い、何杯でもいけそー！って感じでした。
（ちょうどお昼の時間帯だったので）笑

畑山アナウンサーと記念写真を撮って、撮影は終了。

実は、当日若い社員が休みだったので、おじさんの私が対応することになってしまったのです。
次は生き生きとした若い社員が対応すると思うので、どうぞお楽しみに！

養鶏部　橋沼　健一