青葉が目に鮮やかな季節となりました。いかがお過ごしでしょうか。
ファームマーケットでは館ヶ森高原豚のバラ肉を塩麹でじっくり漬け込み、肉本来の旨みと脂の甘みを引き出した塩麴漬【バラ肉スライス】を販売しております。
Ark館ヶ森で手摘みした4種類のハーブを使用した「館ヶ森高原豚専用ハーブソルト」を合わせることで、塩麹のまろやかなコクに爽やかな香りが加わり、より上品な味わいに仕上がります。
フライパンで焼くだけの簡単調理で、館ヶ森高原豚の美味しさを存分にお楽しみいただけます。
ぜひ一度、「塩麴漬【バラ肉スライス】 × ハーブソルト」の贅沢な組み合わせをご賞味ください。
製造販売部 村上寛己
