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世の中はクリスマスですが

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 みなさんはどのように過ごす予定でしょうか?自分は予定もなく仕事をしています。
 12月も終わろうとしているのにアークの周りでは、寒さが強まる日が少ない冬となっています。
 この暖冬のおかげで葉物野菜の値段が上がらず、スーパーなどではいつもの時期よりも安く購入出来ているかとおもいます。アークでも冬の葉物野菜をいろいろ出荷しているのですが、中でも小松菜はおいしい野菜に仕上がっています。
 甘味を出すために寒さに1ヵ月当て続けているので葉肉もぎっしりで甘い。炒め物・おひたし・鍋・漬物にと活躍の幅の広い小松菜を手にとってみてはいかがですか?
農園部 三浦
  

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