こんにちは。アイスクリーム館の今野です。
皆様お待たせいたしましたラベンダーソフトクリームが始まりました。
皆様には、連休の頃から「ラベンダーソフトはまだですか？」と聞かれ
「まだなんです」と何度お答したことでしょう。本当にお待たせ致しました。
ここでちょっと店頭販売が出来るようになるまでの工程を皆さんに少しお話いたします。
アーク牧場のラベンダーソフトはアーク牧場の自然のラベンダーをひとつひとつ大切に
摘み取ります。その摘み取ったお花を粉末にするんです。
そこでやっとソフトクリームとして皆さんにご提供できるようになるんです。
そして、もうひとつラベンダーのソフトは皆さん紫色と思っていらっしゃる方も多いと
思いますが、実はラベンダーには色素がないためソフトクリームにしても紫にはならない
んです。
ですが、アーク牧場のラベンダーソフトを食べられた方はおわかり頂いてると思いますが
しっかりと優しいラベンダーの香りと味が食べた瞬間に口の中いっぱいに広がります。
ソフトクリームを食べて下さる皆様の声が一番大事です。気づいた事は何でもお話ください。

ラベンダーソフト以外に皆様にはラベンダー畑も一目見て頂きたいと思います。
今が真っ盛り一万株が見事に花を咲かせて紫のじゅうたんになっています。私自身この畑で
一日中のんびりと過ごしたい気持ちです。香りも良く本当に心が癒されます。
ぜひアーク牧場にいらした時は、ラベンダーを見て頂き心身共に癒されてほしいと思います。

そして、只今ファームマーケット正面玄関が工事中で皆様には大変ご不便をおかけしておりますが
あと少しで工事も終る予定でございますのでもう少々お時間を頂くよう宜しくお願い申しあげます。
それでは今後ともアイスクリーム館を宜しくおねがいします。

アイスクリーム館担当　今野　みね子