Hello everyone.
今日は、私たちが自信を持っておすすめする、有機JAS認証の小麦粉【銀河のちから】をご紹介します。
オーガニック小麦粉として販売するには、栽培だけでなく製粉工程も有機JAS基準をクリアする必要があります。しかし対応製粉所は全国的に少なく、委託先を見つけられないのが現実です。
だから私たちは、製粉も加工も自分たちで有機認証を取得しました。栽培から製粉、商品づくりまで、すべて自社で一貫して行っています。
おすすめの使い方としては、強力粉なのでパン作りにぴったりです。小麦本来の香りと力強さがよくわかります。
もちろん、パンだけではありません。ピザや餃子の皮、麵づくりなど、いろいろなお料理にお使いいただけます。
ぜひ毎日の食卓で【銀河のちから】を味わってみてくださいね。
Marketing Department Yoshiko Oikawa
