東北も梅雨入りしたにも関わらず、梅雨らしい梅雨はどこにいったものか。
6月にも関わらず晴天、猛暑の日々が続き、一昨年の東北の夏を彷彿させる今夏のスタート。動物、植物たちを日々世話している我々の立場としては困ったものです。

さて、そんな中でも私たちは日々生産する生産品を最良の品質に創り上げる、育て上げるために日々試行錯誤の繰り返しです。

当社メイン商品の豚肉も今よりももっと美味しいものが出来ないのか、もっとお客様に喜んでいただけるものができないのかと日々様々なトライアルに取り組んでいます。

社外秘の部分もあるため、すべてオープンには出来ませんが、最近では一部トライアルとして新たな品種を組み合わせた豚肉の検証も。

今後どうなるかは全く分かりませんが、あらゆる可能性を探求しながらより良い生産品品質をお客様に喜んでいただくためにこういった取り組みは続けていきます。

一部写真を見ていただければと思います。
グレイの模様がかかった豚さんはトライアルの豚さんです。

皆さん、豚肉沢山食べて体力つけて、この猛暑を乗り切っていきましょう！

橋本友厚