新年が明け、一月も中旬となりましたが、皆様、明けましておめでとうございます。
Ark館ヶ森の初売りには、寒い中にもかかわらず本当に多くのお客様にご来場いただき、心より感謝申し上げます。誠にありがとうございました。
初売りの二日間は、餅まき後には外まで行列ができるほどの大変な賑わいとなり、会場全体が熱気に包まれていました。私たち精肉担当にとっても、お客様の笑顔や活気を間近に感じることができ、心に残る忘れられない初売りとなりました。一方で、行き届かない点もあり、お客様にはご不便やご迷惑をお掛けしてしまったことを、深くお詫び申し上げます。いただいたお声を真摯に受け止め、来期はさらにご満足いただける売場づくりに努めてまいります。
さて、改めまして今年の目標と意気込みです。日々の作業一つひとつを大切に積み重ねながら、現状に満足することなく、より良い精肉づくりを追求していきたいと考えています。仲間とのコミュニケーションを大切にし、技術や知識を磨き続けることで、安心・安全はもちろん、「また買いたい」「誰かに勧めたい」と思っていただける商品をお届けできるよう、精一杯取り組んでまいります。
今年も、Ark館ヶ森をどうぞよろしくお願いいたします。
製造販売部 小野寺 淳典




