仙台の冬の風物詩でもある「光のページェント」にあわせて、
Ark館ヶ森から BBQソーセージの炭火焼 を、7日間連続で販売しました。

炭火でじっくり焼いたBBQソーセージは、牧場でも人気の名物商品。
その味を仙台の街なかで楽しんでいただけることに、
「仙台で食べられて嬉しいです」「寒い中でも最高ですね」と、
たくさんの温かいお言葉をいただきました。

中には、
「牧場、行ったことあるよ！」
「これ、美味しいんだよね〜」
と声をかけてくださるお客様もいらっしゃり、
寒さの中でしたが、私たちの心はとても温まりました。

初出店ということもあり、反省点も多くありましたが、
臨時店舗の装飾の工夫や、商品の魅力をどう伝えるかなど、
現場でしか学べない貴重な経験を積むことができたと感じています。

今年は、キッチンカーでの仙台圏出店も計画されています。
今回の経験をしっかり活かしながら、
もっと多くの方にArk館ヶ森の味をお届けしていきたいと思います。

寒い中お立ち寄りいただいた皆さま、
本当にありがとうございました。

製造販売部
橋沼 健一