1月に催されましたチャリティーポークショーにおいて永年勤続10年賞をいただきました。

新卒入社から養豚の世界に飛び込んで早10年という歳月が流れたことに驚きを感じつつも頑張ってきたなと自分を少し褒めたいなとも思います。

10年経っても豚のことは分からないことが多く毎日四苦八苦していますが、分からないことがある方が仕事として面白いのではないでしょうか。特に豚にとって快適な環境を整えることは今までも、そしてこれからも永遠の課題になっていきそうです。一方で豚の体重を見極める目感はこの10年でかなり身に付いたように感じます。数少ない自信を持てる技術となりました。

これからも適正な体重の豚を見極めて、より品質の高い"Tategamori Plateau Pork"を皆様にお届けしていきたいと思います。

まだまだこの先、道は長く続いていきますが、良い豚を育てる技術をどんどん身に付けていきたいです。また10年、20年経った時に頑張ったなと思えるよう精進を続けて参ります。

藤沢農場　内野